ミルク寒天

本来ジャンクフードが大好きな私ですが、さすがに身体にも気を使わねばならない現実。

ついついスナック菓子をポリポリ食べながらボンヤリ、な時間が増えていた昨年、「どうしてもおやつが食べたいならば寒天で作りなさい！」との助言をいただきました。

さつまいもと一緒に固めて芋羊羹、ココアと固めてババロア、小豆とココナッツで固めてスィーツ、と意外に簡単で手軽に楽しめることに気付き、暇をみては作っています。

先日、教えてくれた方がミルク寒天を作ったと知り、早速わたしも便乗！

美味しい！